Vor vier Jahren habe ich eine Zeit lang in Hong Kong gewohnt. Dabei lernte ich viele Menschen kennen. Einer davon war Jay. Jay lud mich eines Tages zu sich nach Hause ein und brachte mir bei, wie man echtes Pork sweet & sour kocht. Da ich heute aber kein Fleisch mehr esse habe ich es kurzerhand abgeändert.

Wieder mal ein Experiment – Eigenmarke Shibby. Wer wagt gewinnt. Also – Freiwillige vor.

Habe schon ewig keinen Zitronencake mehr gemacht. Als Kind mochte ich nur diesen einen. Mittlerweile sind es ja einige mehr…

Kleines Dessert nach einem aufregenden Jahreswechsel gefällig?

Eigentlich mag ich ja solchen Süsskram nicht. Aber diese Zimtdinger sind der Wahnsinn!

So langsam geht es ja auf Silvester zu. Ein gesunder Apéro-Snack vor Silvester-Sinfonie.

Wer sagt, dass ein Reissalat immer salzig sein muss?

So kurz vor Weihnachten hat man ja nichts mehr im Haus. Diese Zutaten waren noch im Kühlschrank und die Kochshow zeigt, was ich daraus gemacht habe…

Die schnellsten Weihnachtsguetzli der Welt. Die müssen nicht mal gebacken werden.

Nach der süssen Variante von letzter Woche, gibt es heute eine Salzige.
Am besten munden diese Scones mit ein paar getrockneten Tomaten und frischem Rucola.